快资讯:农副产品有哪些?常见的工业与农副产品加工不同在哪?
2023-04-06 13:05:37 来源: 环球快报网

农副产品有哪些?


【资料图】

农副产品本身是指农业、林业、畜牧业、农副产品、渔业和农业生产中的其他副产品,如粮食还有经济作物与畜禽产品还有干鲜果品等。

农副产品加工说的是对农副产品进行加工最后形成的一个产业,其中包括农产品饲料的加工和谷物的二次加工,还有例如大豆或者花生压榨的植物油,还有甘蔗加工成糖,或是对农业养殖牧渔进行的加工等等等,原因就是就是对农产品来二次加工,或者是深层的加工,提高农产品的附加值。

另外,很容易搞混。农副产品加工业虽然涉及农业,但不属于农业产业,根据国家统计局发布的国民经济行业分类,农副食品加工业属于制造业。

常见的工业与农副产品加工不同在哪?

虽然农副产品加工业和农产品加工业是连接工农业和城乡的产业,目的是延伸产业农业链,提升农产品本身的附加值,但两者还是略有不同。

1.不同类别

一般来说,农产品加工业是指粮食、棉花、油和土豆、肉类、家禽、蛋和奶、水果和蔬菜、茶菌、水产品、林产品和特色农产品的工业生产活动的总和。农产品加工业的类别大于农副产品加工业的类别,它们包含在包容关系中。农产品加工业包括农副产品加工业。

2.加工细度不同

通常农副产品加工业更注重精加工和深加工,即在粗加工和初加工的基础上,对其营养成分、功能成分、活性物质和副产品进行再加工,实现精加工和深加工等多种增值加工过程。

为什么要农副产品加工?因为这样可以提高农产品的价值,增加农民的收入,让农产品能产生更大的作用,总的来说,从中国目前的政策来看,无论是农产品的加工业,还是农副产品加工业,都属于以乡村振兴发展为重点的“春产业"”特别是在金融支持方面,《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》已经专门下发,给出了详细的支持政策。

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