【资料图】
鲈鱼为什么叫癌鱼?
鲈鱼叫癌鱼是因为鲈鱼有致癌风险,鲈鱼本身并不是一种有害的鱼类,而是一种很常见的食用鱼类,富含优质蛋白质和多种营养元素。
鲈鱼的营养价值怎样?
鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
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